Vino a Roma: le migliori enoteche e wine bar del centro

Roma ha una scena enoica eccellente che molti turisti ignorano. Dai vini DOC dei Castelli Romani ai grandi nomi del Lazio (Cesanese del Piglio, Aleatico di Gradoli), passando per le selezioni nazionali e internazionali nelle enoteche storiche del centro: bere vino bene a Roma è facilissimo. Sotto la guida ai posti dove andare — dalle enoteche dei vecchi con bottiglie storiche ai wine bar contemporanei dei quartieri emergenti.

I vini del Lazio che vale la pena scoprire

Frascati DOC: il bianco più famoso, perfetto con porchetta. Cesanese del Piglio: rosso strutturato, lunga vita.

Aleatico di Gradoli: dolce rosso, particolare. Cori Bianco e Rosso: DOC meno noti ma molto apprezzati dai sommelier.

Enoteche storiche di Roma: dove il vino racconta la storia

Bibenda (Trionfale): wine bar accademico, sommelier seri. Buccone (Via di Ripetta): enoteca storica dal 1969, anche cucina.

Cul de Sac (Piazza Pasquino): carta vini esagerata, prezzi onesti. Trimani Wine Bar (Termini): la più antica famiglia di vinai romani.

Wine bar contemporanei nei quartieri hipster

Litro (Monteverde Vecchio): wine bar di nuova generazione, ottima cucina, prezzi onesti. Marzapane (San Saba): bistronomia con carta vini ricercata.

Vyta (Termini Talenti): elegante, anche caffetteria di giorno. Enoteca Provincia Romana (Piazza Foro Traiano): solo vini del Lazio, ambiente moderno.

Quanto costa bere vino a Roma e come scegliere bene

Calice in wine bar standard: 5-9 euro. Calice premium o vintage: 12-25 euro. Bottiglia in enoteca al tavolo: 25-50 euro per qualità media, 60-120 euro per livelli superiori.

Consigli: chiedi al sommelier o cameriere di consigliarti un bicchiere/bottiglia 'sotto i X euro che valga'. La selezione locale è quasi sempre migliore del 'famoso' rosso toscano.

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Domande frequenti

Dove bere vino a Roma?

Cul de Sac, Buccone, Litro, Trimani sono le storiche. Per i wine bar contemporanei prova Marzapane o Bibenda.

Quanto costa un calice di vino a Roma?

Wine bar standard: 5-9 euro. Calici premium: 12-25 euro. Aperitivo con calice + stuzzichini: 10-15 euro.

Cosa bere a Roma di tipico?

Frascati DOC bianco (l'iconico), Cesanese del Piglio rosso strutturato, Cori DOC. Tutti vini del Lazio facilmente reperibili.

Aperitivo a Roma con vino?

Trastevere e Monti sono i quartieri migliori. Cul de Sac per esperienza enotecaria storica, Marzapane per scena contemporanea.

Vino a Roma: enoteche e wine bar per chi vuole bere bene